Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Зеркальная глазурь для торта Гляссаж
Зеркальная глазурь для покрытия муссовых тортов и пирожных. Перед употреблением разогреть, пробить блендером. Рабочая температура градусов. Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления.
Гляссаж шоколадный
Шоколадная зеркальная глазурь гляссаж — последний писк моды в кондитерском искусстве. В отличие от классического покрытия растопленным шоколадом этот декор создает на поверхности десерта глянцевую сладкую пленку. Подпишитесь на новинки и акции и не упустите своей выгоды! Главная Рецепты Гляссаж шоколадный. Белки: 4.
Рецепты » Хочу Торт. Зеркальная глазурь для торта Гляссаж. Хочу Торт Заготовки. Первым делом замачиваем 15 гр. Это нужно делать в произвольном количестве холодной воды, погружая его в воду по одному листу. Каждый по отдельности.